Cos'è lo zenzero?

Lo zenzero (zingiber officinale) è una spezia proveniente dall'Asia molto versatile. Viene ampiamente utilizzato come spezia aromatizzante in cucina, ma grazie alle sue molteplice proprietà, lo zenzero è una pianta officinale molto utile per migliorare la digestione, alleviare i dolori muscolari e calmare la nausea.

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